一到中秋节,家里就月饼成灾,不想浪费的朝这看!前方高能预警,你可能闻所未闻,见所未见,请做好心理准备→月饼变脆皮汉堡~这绝对是你见过最与众不同的月饼新吃法~
/材料/
月饼.....1块
面粉.....50g
鸡蛋.....1个
清水.....60ml
食用油.....适量
火腿片.....2片
芝士片.....1片
生菜.....3片
西红柿片.....2片
/做法/
①碗中放入面粉50g,打入鸡蛋1个,再加入清水60ml,搅拌均匀成浓稠状
②月饼裹上面糊
③锅中加适量食用油,开火烧热,放入月饼炸至外表金黄,捞出控油装盘备用
④月饼稍微放凉,中间横切开
⑤ 月饼中间夹入火腿片、芝士片、生菜、西红柿片,即可享用