还有4天就过年啦，激动不~
年货都置办的咋样了？
不过瓜果蔬菜买早了也犯愁，
才买了两天的油菜
叶子黄了一半，放冰箱也不行
过年本来菜就贵，只买几颗不现实，
更没工夫天天逛市场去采购，
不少人边抱怨边扔掉，可怎么办才好？
快！2分钟学会这一招，
分分钟让你吃新鲜果蔬~
是不是超级简单
只需要一个保鲜袋、一个水盆。
来我们再来回顾下：
真空包装蔬菜
一、先把蔬菜放在一个保鲜袋里并在袋口留出三分之一的空间。
二、把装了蔬菜的保鲜袋放进水盆中，千万不要让水没过袋口，以免盆里的水灌入袋中，打湿蔬菜。
一会的功夫，袋子就缩紧了
三、这时在水中一边转动保鲜袋，一边用水挤压保鲜袋，排出更多的空气。
四、等里面空气基本上排干净，便可封上袋口把它放进冰箱里。
三天过去了…
看看这叶子，再看看这叶梗，依旧是绿莹莹哒~
由于蔬菜保存受温度和水分的影响最大
这样用真空保存蔬菜可防止水分的流失
这样蔬菜保存时间就会长了。
而且用来排气的水也可再次使用。
可别小瞧这水盆排气的方法，
除了能让蔬菜的保存时间更长~
还能帮助我们保存更多的食物
比如黄瓜、瓜子、蛋糕，
都可以用这种方法进行保鲜。
另外，上班族假如中午想吃点水果
怕早上准备的不新鲜的话
也可以试试这方法喔~
是不是超级简单实用？
（原题为：教你一招，过年水果蔬菜放到正月十五都不坏！冰箱都比不了）
