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健康天天测,都说补钙好但如何绕过误区?

有那么一段时间,打开电视,国内国际的大事儿刚说完,紧跟着就是补钙的广告。看着那儿多腕儿整天拿着钙片宣传,让人不由地联想:鸦片战争的时候,同胞是不是真是太缺钙?要不然咱都奔小康了,咋还天天动员补呢?不补会不会真成病夫,腰软腿也软?

还有一些人是宣扬以形补形的,号召多喝骨头汤,孩子长身体要多喝,孕妇要为肚里的娃多喝,老年人要防骨质疏松该多喝,甚至碰到跌打损伤也要喝骨头来补。不仅要喝汤,还有人教人多吃骨髓,说那里全是精华。但是,骨头汤真能补钙吗?吃钙片也好,喝骨头汤也罢,靠这些东西补钙,其实更容易带来健康问题。来看看,您有没有进入补钙误区吧。

问题 下面有关补钙的描述,您认为哪一项是正确的?

备选答案

A钙对人体有益处,特别是上岁数的人更是多多益善

B喝骨头汤不能补钙,还易发胖,三高人群更要当心

C钙补多了就一定得肾结石

D液体钙比固体钙更容易补吸收

正确答案B喝骨头汤不能补钙,还易发胖,三高人群更要当心

答案解释

按膳食指南的建议,每日的钙摄入量成人是800毫克,孕妇、哺乳期妇女、50岁以上人群等1000毫克。如果一个人不偏食,实际上日常的饮食已经可摄入足够的钙。200毫升的牛奶含约230毫克,100克卤水豆腐(请注意这和滑软的内酯豆腐是有区别的)含钙约140毫克,一些蔬菜如荠菜或芝麻菜等,每100克含钙也可达到300毫克或160毫克,100克虾皮含钙约1000毫克,芝麻酱可达1100毫克,但前者含钠多,后者脂肪多,不宜多吃。

骨头汤每100毫升含钙仅有不到4毫克,因为骨头里的钙很难溶于水,骨头汤只是含大量脂肪的水,补不了钙,常喝还会发胖,三高者更要当心;补钙与结石没有必然关系,因为食物中的钙会在肠道与草酸结合为草酸钙,随粪便排出,肠道吸收少了,经肾脏与草酸结合的钙也就减少了。但有肾结石的人,如果睡前喝牛奶或吃钙片,钙在短时间内大量增加,会引起结石复发。液体钙与固体钙的吸收效果差异不大,但要注意所标识的是钙化合物的量,比如碳酸钙含钙40%1000毫克的碳酸钙含钙元素就是400毫克。葡萄糖酸钙的含钙量则为9%。补钙还需注意补充维生素D,并参加运动,刺激骨骼,以让钙更好发挥作用。

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心灵鸡汤

人之所需,并不是要做些事,而是要有所为,或是说,需有所是。——梭罗

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