生活质量报告讯（赵言）据沸点视频，5月19日，山东烟台，肖女士称在商超购买的广西螺霸王牌螺蛳粉酸笋发黑变质，包装生产日期为2022年1月份，保质期6个月，当时吃了一口后发现这个问题，拍了视频留证后就扔掉了。随即找到厂家，厂家客服称酸笋是接触空气氧化所致，这个是正常现象，愿补发一份礼盒作为补偿，遭到肖女士拒绝。
企查查APP显示，螺霸王是一个方便冲泡食品品牌，专注于袋装螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲、盒装冲泡螺蛳粉和其他快速方便食品的研发。其公司广西螺霸王食品有限公司成立于2015年，法定代表人为黄南川，注册资本5000万元人民币。企查查信息显示，该公司现存19项食品安全抽检记录，检查结果均为合格。
据报道，对于此次事件，市场监管部门调解后无果向肖女士发放了终止函，肖女士称将会维权到底。
